今月の注目!介護商品

第1回「トロミパワースマイル」


嚥下機能が衰えた方のために、食べ物や飲み物にトロミをつける商品をご紹介します。(提供:株式会社ヘルシーネットワーク)

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嚥下障害

トロミパワースマイル|嚥下機能が衰えた方のために

食べ物や飲み物に混ぜるだけで、好みのトロミをつけることができます。

トロミパワースマイル

すばやくしっかりトロミがつくパワータイプ!

嚥下って? 食べ物をゴックンと飲み込み、胃に送り込むことです。

トロミ調整食品の上手な使い方

トロミ調整食品の特徴は
昔から、トロミづけというと片栗粉を使うのが一般的ですが、加熱しなければトロミがつかないのが不便な点でした。
その点、トロミ調整食品は、冷たくても熱くても食品の温度に関係なく、簡単にトロミづけできるので大変便利です。トロミ調整食品には、でん粉や、天然の植物などから抽出された増粘多糖類と呼ばれるものが原料として使われています。
増粘多糖類ってなに?
おもに植物に存在する粘りけのある素材で、果実から抽出されたペクチン、豆由来のグアーガム、ローカストビーンガム、海藻由来のカラギーナンなどがあります。 安全性が認められており、多くの食品に使われています。

トロミ調整食品を使いこなす注意とコツ

  1. 1トロミをつけたい食品にすばやくかき混ぜながら入れる

    粉状の場合、ゆっくりかき混ぜているとダマになってしまうことがあります。また、一度トロミがついたものに、あとから加えるとうまく混ざらずダマになりやすいので、注意してください。

  2. 2ダマができたら取り除く

    ダマができてしまったら、取り除いてください。
    ダマや粉が残ったままの状態で食べると、ダマの大きさによっては、
    のどに詰まる恐れがあるからです。

  3. 3食べる際のトロミの程度に注意する

    トロミ調整食品を加える食品(お茶、牛乳など)の種類や温度によって、トロミの程度に差が生じる場合があります。
    また、時間とともにトロミの具合が変化する場合があります。
    食べる際には、トロミの程度を確認してください。
    商品の【取扱い上の注意】を確認の上、ご使用ください。

  4. 4トロミを追加したいときは濃いめの溶液を別に作る

    一度トロミのついたものに、トロミ調整食品を粉のまま入れるとダマになりやすいので、濃いめの溶液を別に作って加えてください。

  5. 5ミキサーにかけるときは食材と一緒に

    おかずをミキサーにかけるときは、トロミ調整食品も一緒に入れて
    ミキシングしてください。

使用する前に専門家に相談を!

食べる方によって適切なトロミの強さが異なります。 また、トロミを強くつけすぎたものを食べると、のどに詰まる恐れがありますので、専門の医師・歯科医師・管理栄養士・言語聴覚士等に相談の上、適切にご使用ください。

トロミ調整食品を使用することで、飲み込んだ飲食物が誤って気管に入り込むこと(誤嚥)を確実に防げるものではありません。
お取扱い上の注意
粉のまま絶対に食べないでください。のどに詰まる恐れがあります。
介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。

トロミパワースマイル

トロミパワースマイル(スティック2.5g×50包)トロミパワースマイル(700g)トロミパワースマイル(2kg)

  • point1すばやくしっかりトロミをつけられます。
  • point2少量でもしっかりトロミがつくので経済的です。
  • point3ダマになりにくいから誰でも失敗なくトロミをつけられます。
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